기부 물품이나 출고 대기 주문 보관 공간 부족
푸드뱅크 및 비영리단체
LIDD는 물류 운영이 수반되는 푸드뱅크 및 비영리단체의 역량강화와 운영 효율성 개선을 위해 협력합니다.
LIDD와 함께하면 더 멀리 갈 수 있습니다.
LIDD는 최고의 물류 솔루션을 제공하는 기업들과 파트너 협약을 맺어 입고부터 출고 및 배송까지 센터 내 모든 작업의 효율을 개선할 수 있는 WMS, MES 그리고 ERP와 같은 솔루션을 선정 및 도입해 드립니다. 고객에게 더 많은 가치를 제공하고, LIDD와 함께 하세요.
푸드뱅크나 긴급구호식량 기관이 해결해야 할 과제 사례
신선식품 유통 물량을 감당할 수 있는 콜드체인 CAPA 부족
일관성 없는 기부 물품 품질과 재고관리의 어려움
효과적인 운영을 위한 물류 시스템 부재
CAPA의 한계로 수혜 대상자를 늘릴 수 없음
신규 센터 이전이나 설비 확장 등 의사결정 방향을 잡기 어려움
푸드뱅크 고유의 니즈에 맞춰진 솔루션을 제공합니다.
푸드뱅크, 구호식량단체, 도시락 배달 기관 등 긴급 구호 식량 분야의 유통 공급망은 아래와 같은 특징을 가집니다.
- 입고물량의 대부분이 기부물품입니다. 수량이나 시기도 정해지지 않고 계획에도 없던 입고가 빈번하게 발생합니다. 입고 작업의 상당 부분이 기부물품이 사용에 적합한지 구분하는데 할애됩니다. 결과적으로 영리사업자 대비 같은 물량을 처리하기 위해 더 많은 공간이 필요합니다.
- 작업 인력의 큰 비중이 자원봉사자입니다. 물품의 보관, 분류 그리고 배송과 같은 작업들은 자원봉사자들이 작업하기 위해 가급적 간단하고 안전하며 효율적이어야 합니다. 푸드뱅크 일손 부족 문제는 어제 오늘의 일이 아니지만 물류센터 최적화와 적절한 물류 시스템 도입을 통해 완화할 수 있습니다.
- 보다 양질의 음식을 제공하면서 버려지는 부분을 줄이는 것이 우리 모두의 목표입니다. 이를 위해 식품 가공 및 콜드체인 유통망 의 효율이 모두 개선되어야 합니다.
- 주문량이 수요보다는 공급에 의해 결정되는 경우가 더 많습니다. 따라서 기관들은 적절한 식품을 적시에 출고하기 위해 관련 단체와 클라이언트에 대해 세세히 알고 있어야 합니다.
- 펀드레이징을 통해 설비투자비용과 운영 비용을 충당합니다. 따라서 추가 설비를 투입하거나 시스템 도입을 위한 재원을 마련하기 어렵습니다.
식품 유통과 관련된 물류 네트워크 및 물류센터 운영 노하우로 비영리단체를 지원합니다.
성장 계획: 장기 목표를 정확하게 설정하고 목표 달성을 위한 초기 자본 투자 결정을 보조합니다.
효율적인 운영: CAPA 극대화, 운영 최적화, 생산성 개선을 통해 센터 운영 효율을 높입니다.
적절한 시스템 도입: 푸드뱅크와 구호식량단체에 적합한 IT 솔루션을 신중히 선정하고 구성하여 도입합니다.
고객 니즈 충족: 대상 단체와 클라이언트에게 적절한 식품을 적시에 조달합니다.
LIDD 와 함께하기 위한 3단계
문의하기
여러분이 당면한 과제를 해결하거나 목표를 달성하기 위해 어떤 방법이 있는지 함께 살펴봅니다.
진단하기
여러분의 운영 환경을 살펴보고 해결해야 할 문제점을 파악하며 계획된 일정과 예산에 맞는 프로젝트 범위를 설정합니다.
제안하기
프로젝트 목표, 접근방식, 산출물, 일정 및 비용을 기술한 제안서를 제출합니다.
푸드뱅크를 포함한 긴급구호식량 기관들이 더 많은 사람들에게 더 좋은 식품을 제공하기 위해서는 적절한 시스템을 활용하여 효율적으로 운영할 수 있어야 합니다. 푸드뱅크와 구호식량단체가 SCM 전문가와 협력해야 하는 이유입니다.
푸드뱅크와 비영리단체에 물류 인프라(물류센터, 물류설비 및 시스템) 관련 컨설팅 서비스를 제공합니다.
푸드뱅크를 위한 물류 시스템(WMS, ERP, TMS 등)을 구현합니다.
비영리단체들이 앞으로 더 많은 사람들에게 양질의 음식을 제공할 수 있도록 CAPA 확장에 도움을 드립니다.
식품 제조업체와 유통업체가 신설되는 규제나 법령에 대비하는 것을 도와 드립니다. (예: 캘리포니아 음식물쓰레기 분리배출법(SB 1383))
영리사업자들과 협력하여 식품 제조 및 유통 과정에서 발생하는 식품 폐기물의 양을 계량하고 유통과정 전반에서 폐기물 배출량을 최소화합니다.
최고의 전문가들과 함께 하세요.
LIDD는 북미 전역에 걸쳐 푸드뱅크, 도시락 배달 기관, 의료용 맞춤 식사(MTM: Medically Tailored Meals) 공급 기관, 구호식량단체 등 다양한 비영리단체의 운영 프로세스, 물류설비, 물류시스템 기술 개선을 위한 수많은 프로젝트를 성공적으로 수행해왔습니다.
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