Con frecuencia no hay espacio para almacenar las donaciones o los pedidos listos para ser despachados
Bancos de Alimentos y Organizaciones sin fines de lucro
LIDD trabaja con Bancos de Alimentos y organizaciones sin fines de lucro que cuentan con Cadenas de Suministro, a fin de resolver retos de capacidad y eficiencia operacional.
Logremos más trabajando juntos
LIDD es aliado de compañías líderes en tecnologías de información y aplicaciones de WMS, MES y ERP, con el fin de lograr eficiencia integral en la Cadena de Suministro. Trabajar con LIDD permite brindar más valor a los clientes de una organización sin fines de lucro y al mismo tiempo tener un papel representativo en la transformación digital que se lleva a nivel mundial.
Como organización para la respuesta a desastres y emergencias o banco de alimentos, se pueden experimentar los siguientes retos:
La cadena fría no cuenta con las capacidades suficientes para manejar todos los productos perecederos que se deben distribuir
Diferencias significativas entre la calidad de los productos donados que dificultan la gestión
No se cuenta con la tecnología apropiada para gestionar la operación
Se busca llegar a más personas, pero no hay capacidad para aumentar el volumen
La organización requiere una expansión o un nuevo centro de distribución, pero se desconoce con certeza qué hacer
Los bancos de alimentos tienen necesidades únicas
Los distribuidores en el sector de atención a emergencias y desastres (rescate de alimentos, grupos de entrega de comida y bancos de alimentos) tienen características únicas en sus Cadenas de Suministro. Estas incluyen:
- Grandes cantidades de productos donados. La recepción no es normalmente planeada, con grandes fluctuaciones en cantidades y la hora de llegada. Es necesario revisar un gran volumen de los productos recibidos para saber si se pueden utilizar. Como resultado, la operación requiere más espacio del que necesita una compañía de distribución de alimentos.
- Los voluntarios son una parte primordial de la mano de obra. La recepción de producto, el almacenamiento y la distribución deben ser procesos simples, seguros y eficientes. Las limitaciones de mano de obra para los bancos de alimentos son un reto continuo que se puede aliviar con la optimización de la bodega y con tecnologías de información adicionales.
- Proveer alimentos sanos y reducir los desperdicios son objetivos comunes. Ambos incrementan la presión sobre la cadena fría y sobre la eficiencia en el procesamiento y distribución.
- Normalmente los pedidos son consecuencia de la oferta y no de la demanda. Por esta razón las organizaciones deben conocer muy bien los organismos y clientes para entregar los alimentos correctos en el momento oportuno.
- Las organizaciones recaudan fondos para mantener el capital y los gastos operativos, por lo tanto, es difícil disponer de los fondos para invertir en instalaciones y tecnología.
Con nuestra experiencia y conocimiento en Cadenas de Suministro de alimentos y bebidas apoyamos a organizaciones sin fines de lucro a:
Planear el crecimiento a futuro definiendo objetivos a largo plazo y ayudando a tomar decisiones de inversión de capital.
Gestionar instalaciones eficientes maximizando la capacidad, optimizando las operaciones y mejorando la productividad laboral.
Trabajar con tecnologías de la información apropiadas, mediante la selección, configuración e implementación de aplicaciones diseñadas para bancos de alimentos y organizaciones de rescate de alimentos.
Satisfacer las necesidades de las partes interesadas, entregando a los organismos y clientes los alimentos que necesitan, cuando los necesitan.
3 pasos sencillos para trabajar con LIDD
Contacto
Encontramos si hay manera de ayudar a resolver un problema o alcanzar una meta.
Sesión de evaluación
Discutimos las operaciones, hablamos sobre los desafíos y definimos el alcance de un proyecto que se ajuste al cronograma y presupuesto.
Propuesta de proyecto
Presentamos una propuesta con objetivos, metodología, entregables, cronogramas y costo.
Los bancos de alimentos y organizaciones de rescate que distribuyen alimentos deben tener acceso a tecnología de calidad, para funcionar de manera eficiente y concentrarse en lo más importante: alimentar a más personas. Por ello, deben trabajar con expertos en la gestión de la Cadena de Suministro.
Brindamos consultoría a bancos de alimentos y otras organizaciones sin fines de lucro sobre la infraestructura de la Cadena de Suministro (instalaciones, equipos y tecnología).
Implementamos tecnología de Cadena de Suministro para bancos de alimentos (Sistemas de Gestión de Centros de Distribución, Sistemas de Gestión de Recursos Empresariales y Sistemas de Gestión de Transporte).
Ayudamos a las organizaciones sin fines de lucro que distribuyen alimentos, a incrementar la capacidad para alimentar a más personas y prepararse para el crecimiento futuro.
Ayudamos a los productores y distribuidores de alimentos a prepararse para cumplir con nuevos requisitos legales.
Trabajamos con empresas con fines de lucro en los sectores de producción y distribución de alimentos para medir el desperdicio y ayudar a su reducción a través de la Cadena de Suministro.
Trabajar con un equipo exclusivo
Hemos trabajado en proyectos para mejorar los procesos operativos, las instalaciones de distribución y la tecnología de la Cadena de Suministro para bancos de alimentos, organizaciones de entrega de comida, organizaciones de comidas adaptadas a dietas médicas, organizaciones de rescate de alimentos y otras organizaciones sin fines de lucro en América del Norte.
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