Par Mathieu Galipeau Janvier 2022 | 4 min

RÉSUMÉ

• Un épicier spécialisé dans les produits biologiques qui opère quatre magasins et un centre de distribution dans la grande région de Toronto.
• Afin de s’assurer que son réseau puisse s’ajuster à une croissance rapide, le client doit rationaliser sa gestion d’inventaire pour réduire les erreurs, augmenter la visibilité dans ses stocks et accélérer ses opérations.
• LIDD recommande d’étendre les fonctionnalités de gestion d’inventaire de Microsoft Dynamics 365 Business Central et d’installer la solution sur des appareils portatifs afin de mettre en place un inventaire permanent.

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Contexte

Le client: Un épicier de Toronto qui détient quatre épiceries et un centre de distribution dans la région.

• Trois zones de temp. dans toutes les installations: congelé, frais et sec
• Inventaire de ± 8,500 SKUs
• Nouveaux inventaires reçus de:
  • Entrepôt de l’épicier
  • Directement des vendeurs
  • Transferts d’autres magasins

Le défi: Les procédés de réapprovisionnement en place chez l’épicier ne pourront bientôt plus soutenir adéquatement l’ensemble de son réseau. Les pénalités opérationnelles deviendront vite intolérables.

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Le mandat de LIDD

Concevoir et implémenter les solutions requises pour mettre en place un inventaire permanent, incluant l’automatisation des procédés de réapprovisionnement.

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Les solutions de LIDD

Avec Business Central déjà en place, LIDD recommande d’élargir les capacités de gestion d’inventaire du PGI [ERP] et d’installer l’application Business Central sur des appareils portables adaptés.

Justifications

Business Central offre aux épiciers une solution efficace pour soutenir et rationnaliser leurs opérations de réapprovisionnement. Avec Business Central installé sur des appareils portables, le client peut:

• Réduire au minimum les procédés cléricaux & accélérer les activités de pige et de transfert
• Saisir l’identité des utilisateurs pour accroître la responsabilisation
• Éviter les erreurs dans la saisie des données
• Offrir aux gestionnaires une visibilité en temps réel sur l’avancement des commandes

Avec des opérations de distribution en temps réel, le client peut mettre en place un système d’inventaire permanent à travers tout son réseau.

Surmonter les défis

Suggestions automatisées pour les bons d’achat et de transfert Afin que Business Central génère des suggestions d’achats et de transferts et accélérer les opérations du client, l’équipe de LIDD doit configurer le système pour qu’il produise les bonnes réquisitions. Cela signifie de permettre au système de traiter toutes les données pertinentes, incluant les présents niveaux d’inventaire – ce qui signale une fois de plus l’importance d’un inventaire permanent.

Protéger le capital du client grâce à une stratégie de formation efficace Les experts en technologie de LIDD entraînent les utilisateurs et des supers-utilisateurs tout au long du processus d’implémentation. Ce faisant, LIDD s’assure que les employés savent utiliser la solution dès son lancement – ce qui mène à de meilleurs ROI pour le client.

LIDD livre la marchandise

Activités de réception

Avec Business Central installé sur des appareils portables (TC5X Series & MC33XX Series Mobile Computers), les gains opérationnels sont indéniables:

• Activités accélérées et réduction drastique des erreurs
• Capacité de repérer et de rapporter immédiatement les écarts entre les quantités reçues et celles attendues – une condition préalable à un système d’inventaire permanent

Activités de pige

Les appareils sont configurés par les experts en technologie de LIDD afin de lancer Business Central automatiquement dès la mise en marche de l’appareil. L’accès aux autres applications est réservé aux employés autorisés. Les différents écrans qui apparaissent sur l’appareil ont aussi été configurés afin de simplifier l’entrée des données et prévenir les erreurs :

• Nombre de champs visibles réduits
• Ordre des champs adapté afin de suivre la séquence des activités
• Indications visuelles indiquant les champs à remplir
• Menus déroulant ajoutés pour faciliter l’entrée des données
• Mise en place de règles afin d’assurer que toute les informations requises soient saisies

Business Central procure aux gestionnaires du client une visibilité en temps réel sur qui procède à la pige, quels produits sont pigés et en quelle quantité. Le bureau chef du client peut ainsi superviser les activités et gérer les bons d’achats et de transferts.

Mettre en place un inventaire permanent

Grâce à LIDD et Business Central, les gestionnaires peuvent consulter un inventaire continuellement mis à jour et consulter, notamment :

• Localisation des items
• Quantités en stock
• Lots et expiration des items
• Marque des items

Le client gagne en outre la capacité d’exécuter efficacement des tâches essentielles au bon fonctionnement de son opération, telles que le reclassement des items et le journal des items.

Avec la capacité d’ajuster ses inventaire en temps réel, tant sur le plancher que depuis le bureau chef, l’épicier peut compter sur un système d’inventaire perpétuel qui soutiendra efficacement la croissance de son réseau dans les années à venir.